Leer meer
Tijdens een masterclass duiken we dieper in de koffie materie. We meten extractie ,proeven, observeren en passen aan. Allemaal op zoek naar het gouden shot. Bij een masterclass verwachten we dat je basis kennis en vaardigheden hebt van het onderwerp (barista - pour over - sensory -roasting - aeropress - syphon)
Neem contact op voor data en vraag naar de mogelijkheden.
"Ik heb eindeloos veel dure koffie verspeeld met youtube filmpjes. Tijdens de espresso masterclass heb ik geleerd vooral de extractie te observeren en te proeven. Bedankt Wouter!"
Matthew Sterling, Abcoude
